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음식 알레르기 증상, 원인과 치료법은 무엇일까요? [아이엔여기 평촌점 김한준 원장]

날짜 2014-07-28
관련링크 http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=106&oid=215&aid=0000138861
간편주소 http://www.inyogi.com/network/sejong/link/online_press/201
제목주소 http://www.inyogi.com/network/sejong/press/201-음식-알레르기-증상-원인과-치료법은-무엇일까요
현대 시대에 음식 알레르기는 아이들에게서 떼놓을 수 없는 하나의 유행처럼 번지고 있다. 선진국 인구의 60% 이상이 음식 알레르기를 가지고 있다고 하니 심각한 현대병 이라고 부를 만하다.

우유를 못 먹는 아이, 땅콩을 못 먹는 아이, 계란을 못 먹는 아이 등, 특정 음식만 먹으면 피부에 발진이 생기거나 열이 나고 설사, 구토, 호흡곤란, 천식, 두드러기 등의 증상을 호소하는 아이들이 수만에 이른다.

하지만 이러한 대부분의 음식은 아이가 성장하는데 반드시 필요한 영양소들을 갖추고 있기 때문에 평생 이 음식을 먹지 못할지에 대한 고민이 커질 수밖에 없다. 

음식알레르기, 왜 생길까.

음식알레르기는 같은 음식을 먹어서 생기는 사이클 알레르기와, 기간에 상관 없이 특정 음식을 먹기만 하면 알레르기가 생겨 평생 지속되는 고정 알레르기로 나뉜다. 

이러한 알레르기의 원인은 유전적인 원인이나 인공색소, 인공조미료, 살충제 등의 유전자조작농산물이 원인이 될 수도 있고, 너무 이른 이유식이나 스트레스, 글루텐 알레르기, 위산과 소화효소가 부족한 것 등 다양한 원인이 있다.

이러한 음식 알레르기 증상은 과연 평생 동안 섭취를 금지시키는 것만이 답일까. 이에 대해 많은 전문가들은 알레르기가 음식에 대한 면역 과민 반응으로 다양한 형태의 병증과 증상으로 나타나지만 무조건 안 먹이는 것만이 능사는 아니라고 지적한다.

고정알레르기가 아니라면, 음식으로 인해 기체증이 생겨서 나타나는 사이클알러지의 경우 기체증을 풀어주는 것이 음식 알레르기를 치료할 수 있는 중요한 방법이 될 수도 있다.

아이의 기체증을 풀어주세요

아이엔여기한의원 평촌점 김한준 원장은 “아이에게 알레르기가 있다는 것은 결국 면역력이 떨어져 있다는 증거”라고 설명하며, “소화기와 췌장의 균형을 잡아주는 것이 음식 알레르기를 치료할 수 있는 중요한 치료 방법이며, 장벽을 튼튼히 하고 순환을 좋아지게 하는 맑은 한약을 복용함으로써 아이가 음식을 몸으로 받아들이는 능력을 키우게 될 수 있다.”고 전했다.

맑은 한약은 아이들의 기체증을 효과적으로 치료하면서도 빠른 회복을 도모하는 처방으로서, 아이들에게 음식 제한으로 생기는 다양한 부작용을 개선하고 올바른 영양 섭취를 돕는 치료법이다. 

따라서 아이에게 음식알러지가 있다면, 무조건 안 먹이는 것을 우선으로 고려하기보다는 기체증을 치료함으로써 음식 알레르기에서 벗어날 수 있도록 돕는 것이 더욱 바람직하다.

알레르기가 있는 음식 알아보는 방법 

우리 아이에게도 음식물 알레르기가 있는지 확인해 보려면 음식물 테스트를 실시해 보는 것이 좋다. 알레르기 음식물 테스트를 위해서는 우선 알레르기를 거의 일으키지 않는 쌀밥과 채식만 7~10일간 먹다가 3일에 하나씩 새로운 음식을 추가하여 3일간 먹어 본다. 이 때는 새로운 음식은 양념을 하지 않은 채 먹어야 한다.

만일 밥이나 반찬 이외에 야채나 과일, 견과류 등을 테스트 해보려면 적당한 양을 공복에 먹어보고, 이것을 3~4번 반복하며 반응을 관찰하는 과정이 필요하다.

이러한 테스트를 거쳐 나쁜 반응이 나온 음식은 2주 안에 한 번 더 테스트를 하여 재확인을 해야 한다. 우리 몸은 보통 2주가 지나면 알레르기로부터 회복되므로 다시 테스트할 때 알레르기 반응이 안 나올 수 있기 때문이다.

이렇게 알레르기를 일으키는 음식을 찾으면 최소한 1년 이상은 먹지 말아야 하는데, 1년 동안 먹지 않으면 면역은 더 이상 이 음식에 대하여 알레르기 반응을 일으키지 않는다는 연구 결과도 있다. 단, 고정 알레르기는 평생 지속되므로 알아두는 것이 좋다.
   
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